中国的饮食文化源远流长，烹调技艺各具风韵，在这其中，煎、烤、炸类美食必定占有一席之位。酥、香、松、脆的煎烤美食，能够让身体释放出更多的多巴胺，传递兴奋及开心的信息，是平凡生活里妙不可言的愉悦慰藉。然而完成煎、烤、炸类美食背后，离不开煎锅、烤箱、油锅等大物件烹饪厨具，这为本就拥挤的中式厨房平添难题。

  据公开资料显示，与欧美等国家动辄数十平的开放厨房空间相比，中国厨房空间面积普遍偏小，我国一二线城市家庭厨房面积4平方米以下的占14.9%，4-6平方米的占25.6%，7-12平方米的占47.7%，远低于欧美国家。因此，厨电“占用过多厨房空间”已经成为了广大烹饪创作者的一大痛点，想要真正解决此类问题的发生，就得在节省空间方面花心思。

  行业领先，精准狙击用户诉求

  深谙中国旧厨房存在的空间动线问题，老板电器成立42年来，一直致力于厨房烹饪电器研究，尤其是对中式厨房烹饪体验的改善，并且基于对行业发展的精准洞察，老板电器重磅推出行业首款烤煎炸一体机CQ980A，首次将烤、煎、炸三大功能融合于一机，同时拥有专利油烟净化系统，凭借颠覆行业的想象力与技术实力，让人们能够在享受烤煎炸美食同时不受油烟侵袭，获得1+1+1>3的美妙体验。

  值得一提的是，老板电器在新兴厨电品类内并非先行者，但凭借对中式烹饪以及中国厨房的高适配性，呈现“后来居上”的态势。据悉，老板电器在2021年上半年1-5月份的业绩依旧亮眼，其线下蒸烤微品类以32.8%的份额一举拿下行业销售额第一，优秀的市场表现再次验证了老板电器对消费者需求的精准洞察，而此次烤煎炸一体机CQ980A的全新面世，也进一步彰显了老板电器强劲的科技实力。

  科技赋能，打造全新烹饪体验

  围绕更强性能、更优空间、更多功能为标准，老板CQ980A拥有八大专业烤功能，其中焙烤模式可以制作曲奇、饼干、蛋糕，烧烤模式可以烤肉串、烤牛排、烤鸡翅等；而在炸的功能上，老板CQ980A拥有2000转/min的高速风机，搭配205℃高温带来的循环热风，能在短时间内逼出油脂，快速锁住丰富的汁水和营养，完成媲美专业大厨的烹饪水准；此外，对于火候最难把握、易产生油烟的煎食，老板烤煎炸一体机CQ980A，相比明火煎制，更有三大优势：精准控温、专利油烟净化系统以及搭载智能程序，让喜欢煎食的爱好者只需把菜品放入老板CQ980A内，设定好程序即可解放双手，“净”待美食出炉。

  事实上，老板CQ980A除了具备煎烤炸功能的组合拳模式，在更优空间层面，相较于以往大宗单功能厨电产品，不仅能为厨房腾挪出更多空间，在高效利用厨房空间的同时，其42L的黄金大容量，可以做出多道菜肴满足中国家庭的日常聚餐所需，通过极致的产品力，最大限度发挥厨电组合的搭配优势。

  纵观现今，家电智能化是厨电消费者最为迫切的需求之一，秉持“创造人类对厨房的一切美好向往”为使命，老板电器以更强性能、更优空间、更多功能为标准的 「中国新厨房，老板4件套」 加持「AI中式烹饪曲线」所打造的全新烤煎炸一体机CQ980A ，看似简单的“烤、煎、炸”三个字，实则蕴含着老板电器多年的成果和努力，为中国厨房带来更便捷、健康、有趣的中式烹饪体验。

  相信，老板煎炸一体机CQ980A的推出，会让国人厨房从单一狭窄的烹饪场所，转变成为完美厨房动线的家庭中心，在满足用户对于提升厨房空间利用率诉求的同时，势必将引领下一轮的厨电风潮。